Домашние пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vladislav Lyamin
Простой рецепт вкуснейших пельменей
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 3 стакана
- яйцо 1
- кипятка 1 стакан
- соли 1 чайная ложка
- растительного масла 3 столовых ложки
- Фарш:
- свинины 0,5 кг
- говядины 0,5 кг
- большие луковицы 2
- чеснока 4 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Просеиваем 3 стакана муки в чашу где мы будем смешивать все ингредиенты и начинать вымешивать. Солим ложкой соли муку. Кипятим воду, наливаемся один стакан в кружку и туда же в кружку добавляем масло и размешиваем.
2
В муке делаем по центру ямку, разбиваем туда яйцо и наливаем кипяток с малом и начинаем вымешивать.
3
Когда тесто станет однородным, заворачиваем его в пищевую плёнку и оставляем минут на 10-20 в тёплом месте.
4
Делаем фарш. Берём лук, мясо и 4 зубчика чеснока. Всё это режем на небольшие куски и прокручиваем все это дело в мясорубке.
5
Хорошо смешиваем все ингредиенты между собой чтобы фарш впитал в себя все вкусы.
6
Лепим пельмени и варим с лаврушкой и душистым перцем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91310
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!