
Мидии в сливочно - чесночном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Набокина 🌳
#календарь #одинрецептоднодерево #ППрецепты #ЗОЖ
Ингредиенты
- Мидии в ракушках варено - мороженые
- Сливки
- Чеснок
- Соль адыгейская
- Сливочное масло
- Оливковое масло
- Семена укропа
- Зира
- Вода
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В кастрюлю наливаем грамм 100 воды и чуть - чуть оливкового масла и ставим на огонь. Когда вода закипить, бросаем туда мидии. Закрываем крышкой и варим на сильном огне 5 - 7 мин., периодически помешивая.
2
Сливки смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс.
3
Заливаем мидии сливками, добавляем чуть - чуть адыгейскую соль, по щепотке зиры и семян укропа. Кладем кусочек сливочного масла. Закрываем крышкой и тушим на маленьком огне 5 - 7 мин. Периодически перемешиваем мидии.
4
По истечении времени, огонь выключаем и даем постоять минут 5 - 10. Выкладываем на тарелку и поливаем соусом.
5
Приятного аппетита !



4.891376
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями