Глазированные сырки

Name: Глазированные сырки
Ingredients: 9%творога; сливочного масла; сахар, ванилин; По желанию - какао, кокосовая стружка; шоколад

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексуткина Ольга

#ОдинРецептОдноДерево #десерты #детскоеменю

Ингредиенты

9%творога 200 грамм

сливочного масла 50 грамм

сахар, ванилин По вкусу

По желанию - какао, кокосовая стружка

шоколад 100 грамм (1 плитка)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Творог предварительно отвесить на марле, чтобы стекла лишняя жидкость (лучше на ночь). Масло взбить миксером

Добавить творог, сахар, ванилин. Пробить до однородности

Растопить шоколад на Водяной бане. Смазать дно и бока формочек жидким шоколадом с помощью ложки или кисти. Поставить на несколько минут в морозилку. Формочки лучше брать с гладкими краями и неглубокие- легче будет вынимать.

Добавить нужное количество творога. Сверху тоже покрыть шоколадом. И опять в морозилку.

Сырки должны постоять пару часов. Не меньше. Больше можно. После этого их выковырять из формочек (это нетрудно). Завернуть в фольгу, если думаете их хранить. И оставить в холодильнике. Для разнообразия в творог можно добавлять какао, кокосовую стружку.