Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сёмга в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия Рыжова🏃♂️
#ОдинРецептОдноДерево #новогоднеегорячее
Ингредиенты
- Сёмга 2 шт филе на коже
- Соль по вкусу
- Лимон
- Перец по вкусу
- Специи для рыбы по вкусу
- Масло растительное
- Масло сливочное
- Укроп
- Сливки 150-200 грамм
- Мука 2 чайные ложки
- Вода 100 грамм
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Два филе шириной по 4 см разрезаем по середине не повреждая кожу и разворачиваем от средины к краю, получается филе рыбы в виде бабочки.
2
Посолить, поперчить, добавить специи для рыбы. Сбрызнуть соком лимона.
3
Сделать соус. Сливки (лучше брать жирные)влить в миску, добавить соль, перец и нашинкованную зелень укропа. Перемешать.
4
Разогреть сковородку,налить масло растительное и добавить кусочек сливочного масла. Обжарить стейки по 2 минуты с двух сторон.
5
Добавить соус и томить 10 минут.Посыпать рыбу натертым сыром и протушить ещё 5 минут.
6
Если соус не загустел, нужно будет добавить муку разведённую в холодной воде и проварить минут 5.
7
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
