Сёмга в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия Рыжова🏃♂️
#ОдинРецептОдноДерево #новогоднеегорячее
Ингредиенты
Сёмга 2 шт филе на коже
Соль по вкусу
Лимон
Перец по вкусу
Специи для рыбы по вкусу
Масло растительное
Масло сливочное
Укроп
Сливки 150-200 грамм
Мука 2 чайные ложки
Вода 100 грамм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Два филе шириной по 4 см разрезаем по середине не повреждая кожу и разворачиваем от средины к краю, получается филе рыбы в виде бабочки.
2
Посолить, поперчить, добавить специи для рыбы. Сбрызнуть соком лимона.
3
Сделать соус. Сливки (лучше брать жирные)влить в миску, добавить соль, перец и нашинкованную зелень укропа. Перемешать.
4
Разогреть сковородку,налить масло растительное и добавить кусочек сливочного масла. Обжарить стейки по 2 минуты с двух сторон.
5
Добавить соус и томить 10 минут.Посыпать рыбу натертым сыром и протушить ещё 5 минут.
6
Если соус не загустел, нужно будет добавить муку разведённую в холодной воде и проварить минут 5.
7
Приятного аппетита.
4.821936
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Лилия, спасибо за интересный рецепт 👍 👍 👍Так аппетитно выглядит!!!😋 Обязательно возьму на заметку ✍️ У вас вообще очень много вкусных рецептов на...
17 марта 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!