avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мясная гармошка
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Мясная гармошка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аленушка🌳
#ОдинРецептОдноДерево #мясо #вторыеблюда #блюдаизмяса #календарь как вкусно и необычно...

Ингредиенты

  • Свиная отбивная 2 кг
  • Сыр 300 гр
  • Помидор 2 шт
  • Чеснок 5 зуб
  • Грибы 150 гр
  • Соевый соус
  • Горчица
  • Лимон
  • Перец
  • Постное масло
  • Фольга

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Берем отбивную и делаем глубокие надрезы, не дорезая до конца.
2
Делаем маринад. Соевый соус 1-2 ст.л.,сок половины лимона (приблизительно 1-1,5 ст.л),горчица чайная ложка, немного чёрного молотого перца. Все это перемешать и хорошенько смазать этим маринадом мясо,особенно в прорези.
3
Поставить мясо в холодильник минимум на 10 часов мариноваться.
4
Делаем заготовки в гармошку. Режем сыр,помидор, грибочки и чеснок.
5
Вкладывать в гармошку начинку удобнее сразу на листике(противне),особенно если она такая же большая как у меня.
6
Формируем гармошку. В каждый разрез вкладываем сыр,помидор, дольки грибов и чеснок и так в каждую прорезь.
7
Заворачиваем все в фольгу и ставим в духовку на 50-60 минут, потом достаем открываем фольгу и еще 10-15 минут
8
Подавать можно с любым гарниром) Приятного аппетита))
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3