Пюре с мясной подливкой

Name: Пюре с мясной подливкой
Ingredients: картошки; молока; сливочного масла; мяса свинины; морковь; лук; муки; домашнего лечо; Растительное масло; Соль, специи, лавровый лист, вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadin🌳 ✈️

Очень вкусное и простое блюдо, Которое любят и муж и дочь)) #одинрецептоднодерево...

Ингредиенты

картошки 5 шт

молока 1 стакан

сливочного масла Кусочек

мяса свинины 300 гр

морковь 1

лук 1 шт

муки 1 столовая ложка

домашнего лечо 3-4 столовые ложки

Растительное масло

Соль, специи, лавровый лист, вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картошку почистить, залить водой, посолить и поставить варить до готовности. Молоко разогреть в микроволновке. Когда картошка сварится, воду слить, влить молоко и размять картошку в пюре. Добавить сливочное масло, перемешать.

Мясо порезать мелкими кубиками залить водой 2 к 1 и поставить варить. Лук порезать, морковь натереть на терке. Лук с морковью обжарить на растительном масле. Обжарку добавить в мясу, посолить, поперчить. Добавить специи по вкусу. Когда мясо будет готово, добавляем домашнее лечо (болгарские перцы в томатной пасте) 3-4 ложки столовые.

В чаше смешать 1 столовую с горкой ложку муки и треть чашки холодной воды. Вымешать венчиком, чтоб не было комочков. Влить муку в подливку постоянно помешивая. Варить ещё 5 минут.

Подавать пюре политое подливкой. Приятного аппетита!

...