Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#праздникнадиете Этот замечательный супчик поможет подготовить организм к праздникам...
Ингредиенты
- брокколи; 300 гр
- цветной капусты; 300 гр
- Лук небольшой
- морковь небольшая
- плавленый мягкий сыр 100-130 гр
- молоко
- сливочное масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отвариваем предварительно промытую капусту (свежую или замороженную) в небольшом количестве воды 1,0-1,3 литра. Лук с морковью обжариваем на сливочном масле.
2
Половину жидкости сливаем, добавляем в капусту лук с морковью и плавленый сыр. Превращаем овощи блендером в пюре. Доливаем до желаемой консистенции в кастрюлю молоко, солим по вкусу. Доводим до кипения и кипятим 2-3 минуты.
3
Суп готов! Чтоб он был не такой грустный, подаем его с сухариками, тертым твердым сыром 30% жирности, сметаной.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821972
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!