Тушёные овощи к рису

Name: Тушёные овощи к рису
Ingredients: Тыква; Кабачок; Болгарский сладкий красный перец; 🥕 средних размеров; Репчатый лук; Растительного масла; Помидоры; Приправы для овощей; Черный молотый перец; Куркума; Соль; Зелень укропа и петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Шамак

#одинрецептоднодерево #горячее #гарнир #овощи #ужин #обед #наскоруюруку #вкуснобыстро....

Ингредиенты

Тыква 150-200 г
Кабачок 150-200 г
Болгарский сладкий красный перец 100-150 г
🥕 средних размеров 1-2
Репчатый лук 2 шт
Растительного масла
Помидоры 2 шт
Приправы для овощей
Черный молотый перец
Куркума 1 ч л
Соль
Зелень укропа и петрушки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Овощи моем, нарезаем кубиками,лук моем и чистим и режем покрупнее. На растительном масле в сковороде обжариваем лук, постепенно добавляя нарезанные кубиками тыкву, кабачок, морковь, ставим тушить, в конце тушения помидоры и болгарский сладкий красный перец, солим, перчим и добавляем специи для овощей, продолжаем тушить, за минут пять добавляем зелень. На гарнир отвариваем рис. Тушеные овощи к рису готовы. Вкусно и быстро.