Выпечка Пирог

2 человека приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Пирог с капустой в мультиварке

Name: Пирог с капустой в мультиварке
Yield: 2
Ingredients: Для теста:; Кефира; Соды; Соли; Сахара; Яйца; Муки; Растительного масла; Для начинки:; Капусты; Луковица; Соли 1 ч. л. с горкой; Сливочного масла; Яйца (сырых)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Marisha

Здравствуйте, Галина! Из всех рецептов решила попробовать именно ваш, у меня пока в мультиварке пироги так себе получались, а этот удался) правда, времени в режиме выпечки тоже больше нужно - 1 час 20 минут ставила. Пирог получился вкусный, я ещё морковку вместе с капустой тушила. Вот чего не сделала - не добавляла сырые яйца в капусту, было бы лучше наверное) В следующий раз все по рецепту сделаю)

Маргарита 🏃‍♂️

Здравствуйте, Галина. Ещё один пирожок по Вашему рецепту 🙂. Действительно, очень нежный и вкусный. Спасибо большое за рецепт! Легко и вкусно. Буду делать ещё.

Добавить
фотоотзыв

Автор Galina Sayfutdinova

Рецепт пирога с капустой от Марины Петрушенко. Пирог получается очень нежный и вкусный....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

157

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

18 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста:
Кефира 400 мл
Соды 0,5 ч. л.
Соли 0,5 ч. л.
Сахара 1 ч. л.
Яйца 2
Муки 1,5 стак.
Растительного масла 4 ст. л.
Для начинки:
Капусты 600 г
Луковица 1
Соли 1 ч. л. с горкой
Сливочного масла 1 ст. л.
Яйца (сырых) 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Капусту нашинковать. Лук порезать кубиками. На сковороде в небольшом количестве растительного масла пассеровать лук до мягкости.

Добавить к луку капусту. При необходимости можно добавить немного воды. И тушить 15 минут.

Добавить в капусту сливочное масло, соль и яйца. Перемешать. Выключить огонь.

В кефир добавить соду. Перемешать. Добавить соль, сахар, яйца. Снова перемешать. Всыпать просеянную муку. Размещать. В конце добавить растительное масло.

Тесто должно получиться как на блины.

Чашу мультиварки смазать. Вылить в нее 2/3 теста. Сверху выложить капусту. И снова остаток теста.

Готовить на режиме "выпечка" 1 час 10 минут. Затем перевернуть и ещё 5 минут на режиме "жарка". Готовый пирог вынуть с помощью корзины для приготовления на пару.

В моей мультиварке этого времени было недостаточно. Поэтому пришлось его увеличить.

...