Муравейник торт

Займёмся тестом: растопим сливочное масло и добавим сахар, размешаем до полного растворения сахара, добавим яйца, перемешаем, постепенно добавляем муку и вымешиваем очень крутое тесто. Режем его на 4 части и убираем в морозилку на полчаса.

Включаем духовку, после охлаждения теста трём его на крупной тёрке.

Противень присыпать мукой и равномерно высыпать на него потертое тесто. Отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 5-10 минут. После 5 минут проверить тесто, края могут уже подрумяниться, середина ещё может не пропечься, тогда перемешать лопаточкой тесто и поставить ещё на пару минут доходить до готовности.

Готовое тесто пересыпать в глубокую миску.

Так готовим все тесто и складываем в миску.

Теперь займёмся кремом: смешать сгущёнку со сливочным маслом, добавить ванилин все перемешать. В глубокую миску с выпеченным тестом постепенно вводим крем, перемешиваем,чтобы все однородно пропиталось кремом.

Теперь ложкой выкладываем будущий торт на широкое блюдо и руками плотно утрамбовывая, формируем «муравейник». Когда все утрамбовали и сформировали «муравейник» сверху посыпаем маком или тёртым шоколадом. Можно украсить грецкими орехами. Приятного аппетита!