🍀Запеканка мясная с овощами🍀

Name: 🍀Запеканка мясная с овощами🍀
Ingredients: Фарш мясной; Лук репчатый; Шампиньоны; Баклажан; Помидоры; Сыр; Сметана; Соль перец молотый; Зелень свежая; Яйцо; Сливочное масло для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вики

#застолье

Ингредиенты

Фарш мясной 400 грамм
Лук репчатый 150 грамм
Шампиньоны 70 грамм
Баклажан 150 грамм
Помидоры 150 грамм
Сыр 150 грамм
Сметана 200 грамм
Соль перец молотый
Зелень свежая
Яйцо 1 шт
Сливочное масло для смазывания

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В готовый фарш добавляем соль, перец чёрный молотый, свежую зелень, яйцо, хорошо вымешиваем. Выкладываем в форму на дно формы смазанное сливочным маслом.

Режем Овощи(лук, грибы,баклажан, помидоры) кольцами тонко где то по 0,5 см -не толще! И выкладываем слоями на фарш : лук, грибы, баклажан, помидоры.

Сметану солим перчим добавляем немного воды, зависит от густоты вашей сметаны, консистенция нужна жидкая, заливаем нашу запеканку, накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 20 минут при 200 градусах.

Через 20 минут достаём запеканку, снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром и ставим ещё на 20 минут в духовку для запекания до румяности сыра ☺️ приятного аппетита 💋