Булочки с повидлом

Name: Булочки с повидлом
Ingredients: тесто:; молока; дрожжей (обратите внимание, на какое кол-во муки он рассчитан); сахара; соли; муки; сливочного масла; яйцо; ванильного сахара; разрыхлителя; и еще:; желток для смазывания; кунжут для посыпания (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Мягкие, воздушные, ароматные булочки с повидлом, что может быть вкуснее. Прошу к столу!

Ингредиенты

тесто:

молока 250 мл

дрожжей (обратите внимание, на какое кол-во муки он рассчитан) пакетик

сахара 3 столовые ложки

соли 1\2 чайной ложки

муки 400-450 г

сливочного масла 30 г

яйцо 1

ванильного сахара пакетик

разрыхлителя 1\2 пакетика

и еще:

желток для смазывания

кунжут для посыпания (по желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать теплое молоко, дрожжи, соль и сахар. Поставить опару подходить на 10-15 минут в теплое место. Добавить размягченное масло, яйцо и ванильный сахар. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, замесить мягкое даже слегка липкое тесто. Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место.

Разделить тесто на две части на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Руками размять тесто в большой пласт. Разделить его на 4 части. На большую сторону положить немного повидла. Свернуть конвертиком, сформировав булочку. Выложить на противень, выстланный пекарской бумагой, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут. Смазать булочки желтком, посыпать кунжутом и отправить в разогретую духовку (180) на 25 минут.