Суп с сырными шариками. 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гордей
После того как несколько дней усердно впихиваем в свои желудки тяжелую пищу,🌭🍕🌯🌮🍔...
Ингредиенты
- сыра 100 гр.
- сливочного масла 50 гр.
- яйцо 1
- муки 100 гр.
- Морковь
- Лук
- Перец
- Соль и специи
- Картофель
Шаги приготовления
88
человек планируют готовить
1
❇️Готовим тесто :
100 гр. сыра🧀 натираем на мелкую тёрку, добавляем 50 гр. сливочного масла (комнатная температура),1 яйцо, зелень, мука 100 гр., соль и специи.
Хорошо вымешиваем и убираем на 30 минут в холодильник.
2
Обжариваем овощи морковь, лук и перец.🥕🌶️
3
В кипящий бульон опускаем картофель и обжаренные овощи. Доводим до кипения, огонь убавляем и варим 15 минут.
4
Тем временем, достаем из холодильника наше "тесто" и скатываем небольшие (величиной с фундук) 🌰шарики. Больше не делайте, т. к. при варке они сильно увеличатся в размере.
5
Опускаем в кастрюлю "шарики", перемешиваем и варим минут 10-15. При необходимости досаливаем, подперчиваем и присыпаем зеленью.
Приятного аппетита!😋😋😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96811
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!