Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Курица с соусом бешамель

Name: Курица с соусом бешамель
Yield: 2
Ingredients: Куриного филе (лучше филе бедра); Соевого соуса 2 столовая ложки; Перец по вкусу; Оливкового масла; Для соуса:; Муки; Сливочного масла; Молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Базелева

Готовьте в айкук это всегда вкусно и полезно 😉 #рецепты #зож #вкуснобыстро #перекус...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

179

0 %

Белки

15 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

43 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриного филе (лучше филе бедра) 650 г
Соевого соуса 2 столовая ложки
Перец по вкусу
Оливкового масла 1 ст. л.
Для соуса:
Муки 50 г
Сливочного масла 50 г
Молока 500 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе моём и режем соломкой приблизительно 2*4 см. Складываем в кастрюлю айкук и заливаем соевым соус и оливковым маслом, немного перчим, все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 1,5-2 часа.

Замаринованное мясо, так сразу в кастрюле айкук и ставим на огонь, помешивая обжариваем 5 минут. Потом накрываем крышкой и ждём когда сработает водяной затвор, и готовим 20 минут.

Пока готовится курица. Отдельно готовим соус. В глубокой сковороде или в кастрюле растапливаем масло и добавляем муку и эту смесь перемешивая обжариваем пару минут до кремового цвета. Потом берём венчик и медленно добавляем по немного молоко постоянно помешивая. Главное не допустить образования комочков. Соус готов. Готовые соус добавляем к приготовленной курице и все тщательно перемешиваем. Блюда готово, его можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита 😄

...