Курица с соусом бешамель

Name: Курица с соусом бешамель
Ingredients: Куриного филе (лучше филе бедра); соевого соуса; Перец; оливкового масла; Для соуса:; Муки; Сливочного масла; Молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Базелева

Готовьте в айкук это всегда вкусно и полезно 😉 #рецепты #зож #вкуснобыстро #перекус...

Ингредиенты

Куриного филе (лучше филе бедра) 650 гр.
соевого соуса 2 столовая ложки
Перец по вкусу
оливкового масла 1 столовая ложка
Для соуса:
Муки 50 гр.
Сливочного масла 50 гр.
Молока 500 мл.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе моём и режем соломкой приблизительно 2*4 см. Складываем в кастрюлю айкук и заливаем соевым соус и оливковым маслом, немного перчим, все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 1,5-2 часа.

Замаринованное мясо, так сразу в кастрюле айкук и ставим на огонь, помешивая обжариваем 5 минут. Потом накрываем крышкой и ждём когда сработает водяной затвор, и готовим 20 минут.

Пока готовится курица. Отдельно готовим соус. В глубокой сковороде или в кастрюле растапливаем масло и добавляем муку и эту смесь перемешивая обжариваем пару минут до кремового цвета. Потом берём венчик и медленно добавляем по немного молоко постоянно помешивая. Главное не допустить образования комочков. Соус готов. Готовые соус добавляем к приготовленной курице и все тщательно перемешиваем. Блюда готово, его можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита 😄