1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гороховый суп с чесночными рулетиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьмина
#суп #горох
В рулетики можно добавлять мелко нарезанную зелень или копчености, которые...
Ингредиенты
- гороха 150 г
- средние картофелины 3
- луковица 1
- морковь 1
- растительное масло, по вкусу
- соль, перец, специи, зелень по вкусу
- Для рулетиков:
- яйца 2
- соли Щепотка
- муки 150-180 г
- сливочного масла 35 г
- чеснока 2-3 зубчика
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В 2 л кипящей воды или бульона засыпаем промытый горох и отвариваем до готовности, добавляем произвольно нарезанный картофель. Варим до полуготовности картофеля.
2
В сковороде на растительном масле обжариваем морковь, лук и зелень. Добавляем в бульон, варим минут 5-6 Для рулетиков в отдельной миске взбиваем яйца с солью.
3
Добавляем муку, замешиваем не крутое тесто. Тонок раскатываем. Сливочное масло растапливаем, смешиваем с раздавленным чесноком и смазываем этой смесью тесто.
4
Сказываем тесто в рулет, нарезкам на дольки, выкладываем в суп и варим ещё минут 5-7. Выключаем газ, добавляем лавровый лист, зелень и даём настояться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91328
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
