Гороховый суп с чесночными рулетиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьмина
#суп #горох
В рулетики можно добавлять мелко нарезанную зелень или копчености, которые...
Ингредиенты
гороха 150 г
средние картофелины 3
луковица 1
морковь 1
растительное масло, по вкусу
соль, перец, специи, зелень по вкусу
Для рулетиков:
яйца 2
соли Щепотка
муки 150-180 г
сливочного масла 35 г
чеснока 2-3 зубчика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В 2 л кипящей воды или бульона засыпаем промытый горох и отвариваем до готовности, добавляем произвольно нарезанный картофель. Варим до полуготовности картофеля.
2
В сковороде на растительном масле обжариваем морковь, лук и зелень. Добавляем в бульон, варим минут 5-6 Для рулетиков в отдельной миске взбиваем яйца с солью.
3
Добавляем муку, замешиваем не крутое тесто. Тонок раскатываем. Сливочное масло растапливаем, смешиваем с раздавленным чесноком и смазываем этой смесью тесто.
4
Сказываем тесто в рулет, нарезкам на дольки, выкладываем в суп и варим ещё минут 5-7. Выключаем газ, добавляем лавровый лист, зелень и даём настояться.
4.91328
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Надо будет тоже попробовать с болгарским перцем🤔 Спасибо за фотоотзыв😊
9 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!