Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Филе судака с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lilit
Ингредиенты
- Рыбного филе 2 кус.
- Тертая морковь
- Тертый цукини
- Пару стружек чеснока
- Сельдерея несколько 1 кус.
- Соль, чёрный молотый перец
- Оливковое масло
- Сухого вина чуть-чуть
- Все овощи на глаз и свой вкус
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
🐠Все таки в таких блюдах роль первой скрипки играет.... пергамент🤷🏻♀️. Судак, как судак, овощи, самые обычные. Зато пергамент, многообещающе превращающийся в эффектное блюдо, шуршит свою партию, причем достаточно мажорно, но при этом, давая возможность остальным ингредиентам сыграть и высказаться).
🐠Процесс - простой, овощи - на глаз. Филе судака посолить, поперчить, намазать оливковым маслом, пока судак пропитывается, готовить овощи. Морковь, цукини нарезать соломкой/натереть на терке.
2
.У цукини не брать серединку, она мягкая и быстро разварится, только жесткую часть.Сельдерей, чеснок нарезать мелкими кусками.
🐠Приготовленные овощи слоями класть в круг из судака, полить оливковым маслом, соком пол-лимона, можно брызнуть белым сухим вином,посолить, поперчить.
Запечь в духовке 200 С, 12 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94988
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
