Лапша (суп) на грибном бульоне

Отварить грибы (их я использовала для пирога с капустой). Бульон развести кипятком 1:1. Лук с морковью обжарить на масле. В бульон положить картофель порезанный тонкой соломкой. Всё проварить, соль по вкусу.

Затем добавляем лапшу, варим 5 минут. Добавляем заправку, ещё раз прокипит. Выключаем. Через несколько минут подаём к столу кому с бульоном, кому просто лапшу. Со сметаной вкусно. Приятного аппетита.