Вкусные ракушки👌

Ракушки отвариваем минут 7, но не больше, чтобы они были слегка твердоватыми и не теряли свою форму☝️.

Делаем фарш: филе мелко нарезаем либо измельчаем блендером, добавляем мелко порезанный лук, сыр и яйцо.

Солим, перчим, всё перемешиваем и заполняем наши ракушки.

В форму выливаем сливки 10% и выкладываем ракушки, фольгой сверху заделываем форму, и отправляем в духовку на 180 градусов на 30 минут.