Печёный картофель

Name: Печёный картофель
Ingredients: Крупного картофеля 800 г; Оливкового масла 2 ст. ложки; Копченой паприки 1 ч. ложка; Сливочного масла 50 г; Чеснока 2 зубчика; Соль По вкусу; По желанию Укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин

#мойрецепт Эта печеная картошка стала буквально хитом нашего праздничного стола, все...

Ингредиенты

Крупного картофеля 800 г
Оливкового масла 2 ст. ложки
Копченой паприки 1 ч. ложка
Сливочного масла 50 г
Чеснока 2 зубчика
Соль По вкусу
По желанию Укроп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кипящую воду кладём тщательно вымытый картофель, варим ровно 15 мин(до полуготовности). Затем сливаем воду и даём картофелю немного остыть. Тем временем в чашке смешиваем копченую паприку, соль и оливковое масло. Подостывший картофель разрезаем вдоль на 4 части, кладём его на противень, поливаем пряной смесью и обваливаем в ней картошку(чтоб каждая долька была в пряностях). Отправляем противень с картошкой в разогретую до 200 градусов на 30-40 минут, картошка должна хорошо зарумянится.

Пока выпекается картофель готовим топинг. В микроволновке растапливаем сливочное масло, выдавливаем в него через чеснокодавилку чеснок, добавляем щепотку соли и перемешиваем. Запеченный картофель выкладываем на тарелку, каждую дольку смазываем топингом и сразу подаём. Более подробно смотрите в видео рецепте по ссылке: