1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Турецкий десерт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Фатима Аджигайтканова
Очень вкусный нежный десерт
Ингредиенты
- Бисквит
- Яйца 5 шт
- Сахар 100 гр
- Мука 200 гр
- Ванилин(по желанию)
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Какао 2 ст.л
- Для пропитки
- Сахар 180/150 гр
- Вода 200 гр
- Заварной крем
- Молоко 1 л
- Сахар 200 гр
- Мука 180 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Для глазури
- Сливки 20 % 100 мл
- Шоколад 200 гр
- Сливочное масло 1 ст.л
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром 10 минут. Просеиваем все сухие ингредиенты и перемешиваем. Вливаем в прямоугольную стеклянную форму(у меня 25 см.) Выпекаем 20 минут при 180°С.
2
Сахар и воду довести до кипения. Проткнуть бисквит вилкой и полить горячим сиропом.
3
Готовим крем: все ингредиенты смешиваем в кастрюле и доводим до загустения постоянно помешивая. Добавляем сливочное масло.
4
Для глазури: нагреваем сливки добавляем шоколад и помешиваем до однородности. Добавляем масло.
5
Наливаем на бисквит горячий крем и и Ставим в холодильник на час.
6
Поливаем глазурью, даем пропитаться.
7
Наш десерт готов) Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
