Восточная кухня Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Турецкий десерт

Name: Турецкий десерт
Yield: 2
Ingredients: Бисквит:; Яйца; Сахара; Молока; Растительного масла; Разрыхлителя; Какао; Муки; Пропитка:; Сгущенки; Молоко; Крем:; Молока; Сахара; Кукурузного крахмала; Яйцо; Ганаш:; Шоколад; Сливки 33%; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Барышникова

Вкусный, лёгкий и очень быстрый в приготовлении.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории351

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

19 г

0 %

Углеводы

42 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

120 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Бисквит:
Яйца 3
Сахара 150 г
Молока 200 г
Растительного масла 125 мл
Разрыхлителя 10 г
Какао 3 ст. л.
Муки 200 г
Пропитка:
Сгущенки 80
Молоко 250
Крем:
Молока 400 г
Сахара 200 г
Кукурузного крахмала 40 г
Яйцо 1
Ганаш:
Шоколад 250
Сливки 33% 250
Ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца взбить с сахаром до однородной массы и увеличения в объёме. Добавить молоко и растительное масло.

Разрыхлитель смешать с мукой добавить в тесто, все перемешать и добавить какао. Выпекать до готовности.

Пропитка: молоко смешать со сгущенкой. Горячий бисквит проткнуть зубочисткой и пропитать.

Крем: Молоко, яйцо, сахар и крахмал смешать, поставить на медленный огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Далее накрыть в контакт плёнкой и оставить остывать.

Ганаш: горький шоколад смешать со сливками и довести до однородной массы, постоянно помешивая. Немного остудить.

Выложить поверх бисквита крем. Сверху залить ганаш. Убрать в холодильник на 2 часа, я убирала на ночь. Вкусный десерт порадует вас и ваших гостей. Приятного аппетита 😋

...