1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Заливное из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена🏃♂️
#застолье это классический рецепт заливного на желатине, который спасает, если нет...
Ингредиенты
- куриная грудка отварить 400 грамм
- бульон процедить 1 литр
- вода 2 стакана
- желатин пищевой быстрорастворимый 30 грамм
- морковь отварная 1 шт.
- Соль 1-2 ч.л.
- Зелень для украшения
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Желатин залить 2 стаканами воды и подогреть максимум до 60 градусов, постоянно помешивая. Не кипятить! Затем растворённый желатин влить в тёплый бульон. Хорошо перемешать, посолить и дать немного остыть.
2
В форму для для заливного вылить бульон, высотой 2-3 см. Посыпать зеленью. Дать застыть. Выложить на застывший слой курицу, порезанную на кусочки. Выложить морковь по краям. Аккуратно залить оставшимся бульоном. Поставить в холодильник до застывания, лучше на ночь.
3
Готовое заливное выложить на блюдо, перевернув форму. Чтобы содержимое легко отделилось от формы, подержите её несколько секунд в горячей воде. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931026
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
