Бризоль с гарниром

Name: Бризоль с гарниром
Ingredients: Фарш не жирный; Лук; Соль; Перец; Яйцо; Майонез и чеснок; Картофель для пюре; Морковь для салата; Приправа для моркови для корейский; Гречка для гарнира

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мейримжан Сагындык 🌳

Ингредиенты

Фарш не жирный
Лук
Соль
Перец
Яйцо
Майонез и чеснок
Картофель для пюре
Морковь для салата
Приправа для моркови для корейский
Гречка для гарнира

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Фарш отбиваем добавим соль и перец. Лук мелко нарежьте и хорошо выжимаем руками или можно в блендере. Перемешиваем с фаршем. Разделим на 5 6 части. Делаем шарики. В плёнку или пакетик целлофановый раскатаем шарики по размеру сковороды. 1 яйцо взбиваем для каждого лепешки. Переложить лепешку в тарелку с яйцами. Подогреть в сковороде масло, перенести лепешку с яйцом в сковороду. Обжарить до румяной корочки с двух сторон.

Перевернуть готовый бризоль в тарелку. В майонез пропускаем чеснок. Смазываем майонезом. Добавить ранее приготовленный салат. Крутим в рулет. Или делаем полу круг. На гарнир готовила пюре и гречку. Это на ваш выбор.

...