avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Паштет из куриной печени
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Паштет из куриной печени

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Глушков ✈
#застолье #мойрецепт #закуска

Ингредиенты

  • Куриная печень 500 гр
  • Морковь 3 шт
  • Лук репчатый 5 шт
  • Раст.масло 100 гр
  • Сливочное масло 200 гр
  • Соль. перец специи по вкусу
  • Коньяк 40 гр
  • Зелень
  • сыр пармезан
  • гренки
  • Вода
  • Мускатный орех на кончике ножа

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Режем овощи крупными кусочками и обжариваем на раст.масле, далее постепенно будем добавлять воду и выпариваем в течение 40 минут. Овощи приобретают золотистый цвет, далее выкладываем куриную печень солим,перчим, мускатный орех на кончике ножа и доводим до готовности. И в самом конце выливаем стопочку коньяка,для вкуса (он выпариться).
2
Готовый продукт на сковороде измельчаем в блендере и ещё в тёплую массу вбиваем большой кусок сливочного масла и доводим до консистенции паштета. Выкладываем в банку паштет готов. Приятного аппетита.#новогодний закусон.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями