Шоколадный торт

Яйца перемешать хорошо с яйцом и сметаной, добавить соду, соль.

Затем мягкое масло.

И муку, хорошо перемешать.

Руки макаем в муку и накатываем шарики маленькие, выпекаем 15 мин при температуре 180 гр.

Крем: молоко наливаем в сотейник, добавляем яйца, сахар, перемешиваем.

Добавляем какао, муку и варим до запустения, затем добавляем масло и плитку шоколада, перемешиваем до полного растворения и добавляем цедру апельсина.

Шарики высыпаем в глубокую миску и заливаем остывшим кремом, хорошо перемешиваем и выкладываем в форму застеленной пергаментной бумагой, разравниваем и ставим на холод на 10-12 часов.