Овощной суп с сыром и ветчиной

Name: Овощной суп с сыром и ветчиной
Yield: на 2-2,5 литра:
Ingredients: картофелины; стручковой фасоли; сладкий перец; небольшая луковица; морковка; помидор; плавленного сыра (из "ванночки"); ветчины; горошка (замороженного или консервированного); соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Всегда приятно полакомиться горячим супом. Не отказывайте себе в таком удовольствии!...

на 2-2,5 литра:

Ингредиенты

картофелины 3

стручковой фасоли 100 г

сладкий перец 1\2-1

небольшая луковица 1

морковка 1

помидор 1

плавленного сыра (из "ванночки") 3-4 столовые ложки

ветчины 150 г

горошка (замороженного или консервированного) 50 г

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель почистить, нарезать средними кусочками. Морковь очистить, нарезать полукружиями. Перец очистить от семян, нарезать небольшими кусочками. Лук мелко порезать. Помидор нарезать кубиками, предварительно очистив от шкурки. Приготовить фасоль и горошек (если свежезамороженный, класть сразу, если консервированный - позже, с сыром и ветчиной).

Подготовленные овощи положить в кипящую, подсоленную воду. Варить 10-12 минут после закипания, практически до готовности. Ветчину нарезать длинной соломкой. Положить сыр и ветчину в суп. Варить еще 8-10 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

...