
Свекольная икра на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алия Апсаликова (Карашашева)🌳
#кукпад2
Ингредиенты
- свеклы 2 кг.
- помидор 2 кг.
- лука 500 гр.
- острого перца 3 шт.
- чеснока 1 стакан
- моркови 500 гр.
- болгарского перца 500 гр.
- растительного масла 500 мл.
- Зелень
- соли (по вкусу, можно добавить) 1 ст.ложка с горкой
- сахара 80 гр.
- 9%уксуса 1 ст.ложка
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Лук нарезать, все остальные ингредиенты перекрутить (по отдельности). В широкую кастрюлю с толстым дном налить масло, раскалить. Обжарить: лук, затем морковь, свеклу, перец, помидоры, зелень. Посолить поперчить, тушить до загустения, добавить уксус. В помытые и простерилизованные банки разложить икру, закрутить, закутать в тёплое до остывания. Очень полезная и вкусная икра. 😊👍



4.911237
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)