
Чизкейк без выпечки политый шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Сидорина
#простаявыпечка
Ингредиенты
- сливочного сыра 500 грамм
- сливки 30-35% 350 мл
- печенья (такого, чтобы легко крошилось) 300 г
- сливочного масла 100–150 г
- сахара 150 г
- Ванильный сахар
- желатина 20 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Печенье пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).
2
Масло растопить и добавить в печенье, перемешать все до пластилиновой массы.
3
Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24–26 см).
Утрамбовать.
Поставить в холодильник на то время, пока готовим начинку.
4
Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды.
Оставить на то время, которое указано на упаковке. Желатин довести до кипения, но не кипятить.
Остудить.
5
Сливки взбить с сахаром и добавить сыр, взбиваем венчиком, чтобы была не жидкая масса.
6
Добавить желатин.
Перемешать.
7
Достать из холодильника основу из печенья и залить начинку, убираем в холодильник на 3-4 часа.
8
Достаём полученный чизкейк и украшаем по желанию.



4.96811
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)