Фарш с овощами

Лук мелко нарежем и начинаем пассеровать.

Затем добавляем фарш, и тушим до готовности фарша.

Теперь добавляем морковь, и тушим до мягкости.

Добавляем сметану, кипячёную воду, соль и перец. Хорошо перемешаем.

Далее добавляем стручковую фасоль и капусту брокколи, перемешаем, накрываем крышкой.

Тушим минут 15-20.

Если будете использовать как самостоятельное блюдо, то пусть выкипит побольше жидкость, а если к гарниру, то наоборот можно добавит воды)))

Приятного аппетита 👌🏻