Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паэлья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты
Это без сомнения одно из самых известных испанских блюд. Делают паэлью с...
Ингредиенты
- Рис 400 г
- тушки Курица 1/2
- Креветки 10 шт.
- Мидии в створках 12 шт.
- Лук 1 шт.
- Вода или бульон 1 л
- Помидор или томатная паста 2 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Зеленый горошек замороженный 1 горсть
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
1. Куриное мясо нарезать на небольшие кусочки. Лук, помидор и сладкий перец мелко нарезать.
2. Сковороду нагреть, смазать растительным маслом и обжарить креветки. Отложить.
3. Обжарить куриное мясо, отложить.
4. Лук и сладкий перец тушить в сковороде до мягкости и золотистости. Следите, чтобы не пригорело.
2
5. Добавить нарезанный помидор (или томатную пасту). Тушить еще пару минут.
6. Добавить к овощам куриное мясо и рис (обязательно промойте рис). Перемешайте и тушите непродолжительное время.
7. Добавьте кипящую воду, соль и специи. Тушите дальше.
8. Мидии в створках отварить. Они должны раскрыться. Удалить одну половинку панциря. Не забудьте почистить мидию от водорослей (или что-то вроде похожее на водоросли).
3
9. За 10 минут до готовности, добавить зеленый горошек и перемешать. Выложить сверху креветки и мидии.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871545
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
