
Воздушный бисквитный рулет с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
#кукпад2
Ингредиенты
- Яблоки 🍎крупные 3-4 шт
- Масло сливочное 20 г
- Яйца 4 шт
- Сахар 180 г
- Мука 140 г
- разрыхлителя 1 ч.л
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Яблоки нарезаем кубиками. Противень застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Выложить яблоки и равномерным слоем распределить по противню.
2
Выпекаем при 180 г 10-15 минут. Яблоки должны стать мягкими. Яйца взбить с сахаром на высокой скорости миксера 10 минут. Масса должна увеличиться в объёме.
3
Муку смешать с разрыхлителем и ввести в яичную смесь. Вмешиваем муку лопаткой, движениями снизу вверх.
4
Противень с яблоками достаём из духовки и даём остыть им пару минут. Выложить бисквитное тесто, равномерно распределить его. Выпекаем в разогретой духовке при 180 г 15-20 минут.
5
Вынуть противень из духовки и накрыв полотенцем перевернуть. У меня пергамент. Таким образом яблоки окажутся сверху.
6
С помощью полотенца или пергамента свернуть бисквитную основу в рулет и дать остыть. Сверху рулет украсить сахарной пудрой.



4.821915
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)