Мешочки с творогом и зеленью

Тесто достаем из упаковки и размораживаем.

Погружаем в чашу блендера брикет творога, понемногу брынзы и сыра фета, рубленую зелень, соль, сахар (по паре щепоток), паприку и разбиваем туда одно яйцо. Все взбиваем в однородную массу.

Раскатываем тесто и вырезаем из него кружочки средней величины. Обращаемся ко второму яйцу, отделяем белок от желтка. Белком смазываем наши кружочки. Укладываем в центр каждого начинку и защипываем края, формируя мешочки.

Застилаем противень пергаментной бумагой, укладываем на нее наши мешочки. Каждый смазываем взбитым желтком и отправляем в духовку на 20 минут. Даём остыть и отделяем от бумаги. Приятного аппетита!