«Булочки домашние 🥐»

В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить 1 ст.л сахара. Отставить в сторонку. В другой ёмкости смешать муку, оставшийся сахар. К сухой смеси добавить яйца и растопленное сливочное масло, соль. И ввести сюда же растворенные дрожжи с молоком (масса, за то время пока стояла, должна "подойти", увеличившись в объёме раза в 2). Замешиваем однородное тесто. Тесто не должно быть крутым, а наоборот, очень мягким. Накрываем тесто и убираем, на 1 час, в тёплое место.

Готовое тесто делим на 2 части. Каждую раскатываем в пласт, выкладываем начинку. Сворачиваем в рулет и разрезаем на части, приблизительно одного размера, где-то 3-4 см высотой. Выкладываем на подготовленный противень, сверху смазываем яйцом и посыпаем сахаром. Дать постоять минут 30. И отправляем в разогретую духовку на 20-30 мин. Очень вкусные, сдобные булочки готовы ✅ 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 Приятного аппетита 😋