Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
«Булочки домашние 🥐»
Рецепт с фото пошаговый
Автор 👩🏻🍳♡ ξκατερυμα ♡👩🏻🍳
Ингредиенты
- Для теста:
- мука 500 г
- сахар 100 г
- дрожжи сухие 10 гр
- яйцо 2 шт
- молоко 100 мл
- сливочное масло 70 гр
- соль 0,5 ч.л
- Для начинки: Сухофрукты:
- Изюм
- Чернослив
- Курага
- яйцо 2 шт
- Сахар
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить 1 ст.л сахара. Отставить в сторонку. В другой ёмкости смешать муку, оставшийся сахар. К сухой смеси добавить яйца и растопленное сливочное масло, соль. И ввести сюда же растворенные дрожжи с молоком (масса, за то время пока стояла, должна "подойти", увеличившись в объёме раза в 2). Замешиваем однородное тесто. Тесто не должно быть крутым, а наоборот, очень мягким. Накрываем тесто и убираем, на 1 час, в тёплое место.
2
Готовое тесто делим на 2 части. Каждую раскатываем в пласт, выкладываем начинку. Сворачиваем в рулет и разрезаем на части, приблизительно одного размера, где-то 3-4 см высотой. Выкладываем на подготовленный противень, сверху смазываем яйцом и посыпаем сахаром. Дать постоять минут 30. И отправляем в разогретую духовку на 20-30 мин. Очень вкусные, сдобные булочки готовы ✅
🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5469
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
