
Креветки в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лейла Фотиева🌳
#морепродукты
#люблюготовить
#приятногоаппетита
Кляр я делаю без яйца это не...
Ингредиенты
- Креветки
- Соль
- Перец
- Мука
- Вода
- Масло растительное для жарки
- Лимон
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготавливаем креветки. Я использую ножницы. Вычищаем.
2
Делаем надрезы и вытягиваем креветки. Солим и перчим, сбрызгиваем лимоном
3
Готовим кляр. В равных частях муку и воду (1/2 стакана муки и 1/2 стакана ледяной воды) хорошо взбалтываем, чтоб не было комочков.
4
Обволакивает в муке, затем в кляре.
5
Жарим во фритюре. У меня его нет, я жарю в кастрюле по нескольку штук.
6
Выкладываем на вафельное полотенце, чтоб убрать лишнее количество масла и выкладываем на блюдо. Подаём с соусами. В моем случае соевый соус и васаби.



4.861620
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями