Маринад - ассорти
Рецепт с фото пошаговый
Автор natashka752.234
Ингредиенты
- цветной капусты 300 гр
- белокочанной капусты 300 гр
- морковки 2
- свёкла 1
- чеснока 2-3 зубчика
- луковица 1
- болгарский перчик 1
- Для маринада:
- воды 1 литр
- сахара 1/2 ст
- соли 2 ст л
- растительного масло 75 мл
- уксуса 9% 75 мл
- лавровый лист 2 шт
- черный перец горошком 5 шт
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Овощи почистить и порезать произвольно. Цветную капусту разобрать на соцветия и припустить в кипятке 3 минутки и охладить в холодной воде сразу. Подготовленные овощи складываем в подходящую кастрюлю.
2
Готовим маринад. В кастрюле кипятим воду, растворяем соль и сахар. Добавляем масло, лавровый лист и перец. Кипятим 3 минуты, выключаем и добавляем уксус. Горячим маринадом заливаем овощи, накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 2-3 дня.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821922
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!