Печень по-строгановски
Рецепт с фото пошаговый
#мясорыба получается очень мягкая... Гарнир выбираем на свой вкус😉
Ингредиенты
- печень свиная 600 г
- лук репчатый 2 шт
- сметаны 3 ст.л
- Вода на глаз
- Мука
- Соль
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Печень промыть, нарезать на небольшие кусочки и промыть ещё раз.
2
Кусочки печени обсушить на салфетке и каждый кусочек обмакнуть в муку и отправить обжариваться на разогретую сковороду. Жарим не долго. Так чтоб схватилось с каждой стороны.
3
Обжаренные кусочки отправляем в кастрюлю. На той же сковороде, где жарили печень, обжариваем лук(нарезанный полукольцами).к луку добавляем сметану, перемешиваем и отправляем в кастрюлю. Наливаем воды так, чтобы покрывала печень и ставим тушиться. Солим. Тушим мин 35. Перемешиваем по необходимости.
4
Приятного аппетита! 🍴
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891372
помогает этому автору
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!