Шоколадный торт на кефире

Name: Шоколадный торт на кефире
Yield: 12 порции
Ingredients: муки; яйца; сахарного песка; кефира; разрыхлителя теста; какао-порошка; Крем:; сметаны 20% жир; вареной сгущенки; Посыпка:; грецких орехов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Петрушенко ✈

Шоколадный бисквит на кефире, крем из варёного сгущённого молока со сметаной - простой...

60 минут

12 порции

Ингредиенты

муки 320 гр.

яйца 3

сахарного песка 200 гр.

кефира 250 мл.

разрыхлителя теста 10 гр.

какао-порошка 30 гр.

Крем:

сметаны 20% жир 200 гр.

вареной сгущенки 380 гр.

Посыпка:

грецких орехов 50 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца с сахаром, в получившуюся смесь добавить кефир, какао, муку, разрыхлитель, все перемешать. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, положить бумагу для выпечки, вылить тесто. Готовить на режиме «выпечка» 1 час. Для крема смешать сгущенку и сметану, бисквит разрезать на 3-4 коржа, каждый корж промазать кремом. Верх бисквита срезать и порезать на мелкие квадратики или потереть на терке, сверху украсить торт порезанным бисквитом вперемешку с орехами.

Дать настояться 2-3 часа в холодильнике.

Ссылка на короткий видео рецепт: https://youtu.be/fZIITmxJJME

...