Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пудинг из черствого белого хлеба, по рецепту прабабушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#пудинг хлеб у наших бабушек всегда имел особое значение, и они могли из него...
Ингредиенты
- черствого белого хлеба 400 гр
- молока 1 литр
- яиц 6
- сахара 1 стакан
- натертого мускатного ореха 0,5 ч ложки
- Цедра одного лимона
- цукатов и изюма 100 гр
- Сливочное масло для смазывания формы
- Сухари для обсыпки формы
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
С черствого белого хлеба обрезать корки и залить тёплым молоком, оставить на 30 минут для набухания, затем хорошо перетереть.
2
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить натёртый мускатный орех, цедру лимона, цукаты с изюмом.
3
Все добавить к хлебной массе, и ввести взбитые в крепкую массу белки, аккуратно перемешать.
4
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и обсыпать сухарями.
5
Полученную массу выложить в подготовленную форму.
6
Запекать пудинг в течение 1-го часа в духовке разогретой до 180’С, затем духовку выключить и оставить пудинг ещё на 10 минут. После чего вынуть из духовки и дать остыть в течение 30 минут в форме.
7
Подавать посыпав сахарной пудрой или полить сливками, фруктовым сиропом.
8
Приятного чаепития 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94972
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
