Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ФИНСКИЙ черничный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор НаталиЯ Богопольская
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки 1 стак.
- Сливочного масла 100 г
- Сахарной пудры 3 ст. л.
- Яйцо 1
- Разрыхлителя 3/4 ч. л.
- Для начинки:
- Черники 400-500 г
- Жирных сливок (от 33%) 200 г
- Яйцо 1
- Сахарной пудры 3 ст. л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Разогреть духовку до 200С. Заранее достать сливочное масло из холодильника.
2
В большой миске миксером взбить сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой до состояния легкого крема. Добавить яйцо и продолжать взбивать, пока оно полностью не вмешается.
3
Просеять муку с разрыхлителем и в несколько приемов перемешать с масляной массой. Должно получиться мягкое тесто. Переложить тесто в смазанную маслом форму с низкими бортиками d=22 см и равномерно распределить по дну и бортикам.
4
Для начинки смешать сливки с яйцом и сахарной пудрой, добавить чернику и аккуратно перемешать. Выложить начинку на тесто и поставить пирог в духовку на 25-30 минут.
5
Готовый пирог остудить в форме, а затем только выложить на блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
