Сочная курица с грибами в горшочках

Name: Сочная курица с грибами в горшочках
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: куриного филе; картофелины; луковица; шампиньонов; морковь; яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Вовк 🌳

Вкусную курицу с грибами можно приготовить в горшочках.

1 час

Ингредиенты

куриного филе 0,3 кг
картофелины 3
луковица 1
шампиньонов 200 г
морковь 1
яйца 3

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Морковь натираем на средней терке. Луковицу нарезаем кубиками. Обжариваем на сковороде кусочки куриного филе вместе с луком и морковью 10 минут. Солим и перчим по вкусу.

Берем керамические горшочки и первым слоем выкладываем жареное филе с овощами. Вторым слоем идут грибы. Нарезаем кусочками и выкладываем поверх куриного филе. Слегка перчим и солим.

Картофель нарезаем кубиками и кладем в горшочки, но не до верха. Кипятим воду и наливаем в горшочки так, чтобы она покрыла картофель. Разогреваем духовку до 180 градусов. Закрываем крышками и ставим в духовку на 50 минут.

Готовые горшочки достаем из духовки и аккуратно вбиваем яйцо. Ставим обратно в духовку на 5 минут. Достаем из духовки и даем немного остыть. Всем желаю приятного аппетита!

...