💜Лосятина тушёная💜

Мякоть моем и нарезаем средними кубиками. Чистим морковь и лук,морковь нарезаем соломкой,лук полукольцами, помидор кубиками.

В сковороду с растительным маслом отправляем жариться мякоть лося,примерно 15 минут. Далее кладём лук и морковь,жарим ещё минут 5-7. В конце добавляем помидор и томатную пасту. Заливаем все кипяченой горячей водой до самого верха. Убавляем огонь на минимум и томим 1,5 часа.

За 10 минут до готовности посолить,добавить перец. Готовое блюдо обильно посыпать зеленью. Приятного аппетита!)😋