Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Перцы фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Варвара Наткина
Ингредиенты
- фарша 0.5 кг
- сладких перцев 8
- моркови 2
- луковица 1
- риса 0.5 стакана
- томатной пасты 3 ст ложки
- воды 1 л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рис промываем в холодной воде, заливаем его стаканом воды и отправляем вариться до готовности.
2
Пока варится рис, подготовим овощи. Лук чистим и режем кубиками, очищенную морковь трём на тёрке. Лук и морковь отправляем обжариваться на сковороде. Часть обжаренных овощей отправляем в кастрюлю, где будут тушиться перцы. Остальному даём остыть.
3
Начиняем наши перцы фаршем, плотно утрамбовывая начинку. Отправляем перцы в кастрюлю и готовим заливку.
4
Томатную пасту солим, перчим и заливаем литром воды. Все тщательно перемешиваем и поливаем содержимым перцы. Жидкость должна доходить до середины перцев или чуть больше, но не заливать их целиком.
5
Отправляем на огонь, даём закипеть и тушим на медленном огне 40-45 минут.
6
Перчики становятся вкуснее, если после приготовления дать им настояться.
7
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82080
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
