Борщ домашний на свиной косточке😊😊😊

Name: Борщ домашний на свиной косточке😊😊😊
Ingredients: свиная косточка; картофель; капуста; лук; морковь; свекла; томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Величка

Ингредиенты

свиная косточка

картофель 5-7 шт

капуста

лук

морковь

свекла

томатная паста

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим бульон на свиной косточки, чистим картофель, чистим лук, морковь и свеклу для зажарки.

Я режу картофель кубиками и две, три картошины варю целиком потом толку целую, готовую картошку, чтоб борщ был наваристее и гуще.

Режу лук репчатый мелко, морковь и свеклу натираю на мелкую терку, делаю зажарку. У нас осталась капуста которую мы шинкуем ножом для овощей.

Итак: режем мелко сало, я делаю зажарку на сале, лук, морковь и свеклу я сразу вместе пережариваю, потом добавляю томат разбавленный водой. Зажарка готова, картофель потолкли, капусту положили и вылили зажарку. Борщ закипел и можно выключать. Приятного аппетита 😊😊😊

...