avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог с творожной начинкой
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Пирог с творожной начинкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Галочкина 🌳
Очень люблю выпечку с творогом и сегодня именно такая у нас начинка-творог.

Ингредиенты

  • тёплого молока(в тесто) 1 ст.
  • муки-в тесто 500 гр.
  • сахара в тесто 100 гр.
  • сухих дрожжей в тесто 1 ст.ложка
  • яйцо в тесто 1
  • сливочного масла в тесто 60 гр.
  • Сольв тесто по вкусу
  • творога в начинку 360 гр.
  • сахара в начинку 100 гр.
  • крахмала в начинку 1,5-2 ст.ложки
  • сметаны в начинку 100 мл.
  • яйцо в начинку 1

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Поставить опару из теплого молока с 1 ст.ложкой сахара и дрожжей.Оставить на 10-15 минут,чтобы дрожжи заработали.Замесить тесто из всех компонентов и в последнюю очередь ввести размягчённое сливочное масло.Поставить в теплое место на 1-1,5 часа.
2
Когда тесто подошло,разделить тесто на 2/3 и 1/3.Большую часть теста раскатать и уложить в смазанную маслом форму,сделав бортики.
3
Смешать все компоненты начинки.Если творог зернёный,его нужно протереть через сито.У меня был мягкий,как творожная масса.Чем выше жирность творога,тем вкуснее будет пирог.
4
Выложить начинку на тесто.Из остатков теста сделать полоски и украсить пирог сверху.
5
Испечь 40-50 минут при температуре 180 градусов.Всё зависит от Вашей духовки.
6
Остудить пирог.Заварить чай и наслаждаться вкусной выпечкой.
7
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1