Десерт Торт

Торт «Сникерс»

Name: Торт «Сникерс»
Ingredients: Бисквит:; Мука; Какао; Разрыхлитель; Сода; Яйца; Соль; Сахар; Молоко; Растительное масло; Кипяток; Крем:; Творожный сыр; Сливки 33%-35%; Сахарная пудра; Карамель:; Рецепт и ингредиенты есть в прошлом посте♥️; Крем для выравнивания:; Масло сливочное; Творожный сыр; Сахарная пудра; Краситель(на ваше усмотрение)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Павлова

#торт #сникерс #вкусныйрецепт #рецептторта

Ингредиенты

Бисквит:
Мука 200 гр
Какао 40 гр
Разрыхлитель 1 ч л
Сода 1 ч л
Яйца 2 шт
Соль щепотка
Сахар 230 гр
Молоко 150 мл
Растительное масло 50 мл
Кипяток 200 мл
Крем:
Творожный сыр 400 гр
Сливки 33%-35% 200 мл
Сахарная пудра 150 гр
Карамель:
Рецепт и ингредиенты есть в прошлом посте♥️
Крем для выравнивания:
Масло сливочное 100 гр
Творожный сыр 300 гр
Сахарная пудра 110 гр
Краситель(на ваше усмотрение)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовим бисквит🌟 включаем духовку 180’. Смешиваем сухие ингредиенты и просеиваем их(мука/какао/разрыхлитель/сода). Смешиваем молоко и масло растительное. Яйца с сахаром и солью взбиваем до пышности.

Теперь, в яичную смесь добавляем половину сухих ингредиентов и половину молоко/масло, перемешиваем, добавляем остальную часть.

Добавляем кипяток и хорошо перемешиваем. Застилаем дно нашей формы(у меня 16 см) пергаментом, закрываем вверх фольгой(блестящей стороной вовнутрь и отправляем в духовку на 40 минут(до сухой зубочистки).

Готовим карамель(рецепт есть в предыдущем посте).

Когда бисквит приготовился, даём ему остыть, заворачиваем пленку, даём отдохнуть в холодильнике 2 часа(минимум).

Делаем крем🌟 смешиваем в чаще миксера творожный сыр/сливки/сахарную пудру и взбиваем на высокой скорости до пышности.

Собираем торт🌟 бисквит режем на 3 коржа. Мажем сначала кремом, делаем бортик из крема, в середину карамель, повторяем ещё раз. Отправляем в холодильник до вечера.

Достаём с холодильника масло и творожный сыр(оставляем из на столе, чтобы они были комнатной температуры). Далее делаем крем🌟 масло взбиваем с сахарной пудрой, пока оно не побелеет, потом добавляете творожный сыр, ещё раз перемешиваете. Этим кремом обмазываемых наш тортик😊.