Печёнка говяжья с подливкой

Name: Печёнка говяжья с подливкой
Ingredients: говяжьей печени; луковица; томатной пасты; Мука; Масло растительное для жарки; Соль, перец; Горячая кипячёная вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор алла игнатовская( завьялова) ✈

#Марафон5

Ингредиенты

говяжьей печени 700-800 г

луковица 1

томатной пасты 1 ст. л.

Мука

Масло растительное для жарки

Соль, перец по вкусу

Горячая кипячёная вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем печень брусочками, предварительно очистив от плёнок. Лук режем или полукольцами или четвертинками. В сковородку с маслом отправляем лук и обжариваем до мягкости.

Печень обваливаем в муке и отправляем к луку. Обжариваем минут 5. Добавляем томатную пасту, перемешиваем и понемногу вливаем горячую воду из чайника не переставая перемешивать. Так как печень у нас обвалена в муке, то наша подлива начинает густеть. Делайте так, какой густоты вы любите. Затем солим и перчим по вкусу, готовим под крышкой ровно 5 минут и отключаем. Печень получается мягкая. Гарнир любой. Приятного аппетита.