
Заливной пирог с ягодами!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Якубовская
Готовила его мужу на 23 февраля,муж был в восторге! Пирог получается очень сытный и...
10 порций
Ингредиенты
- Тесто:
- сметана 125 гр
- сливочное масло 150 гр
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- сахара 50 гр
- муки 1,5 стакана
- Начинка:
- Вишня (можно любую другую ягоду, на ваш вкус) 250-300гр
- Сметана 100 гр
- Молоко 100 мл
- Яйцо 1 шт
- Ванильный сахар 1 ст л
- Крахмал
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сметану, сливочное масло и сахар соединить и перемешать до однородности.
2
Добавить просеянную муку, разрыхлитель и замесить тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
3
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить тесто. Разровнять его руками (раскатать не получится,даже не пытайтесь), сделать бортики!
4
Выложить на тесто ягоды,слегка присыпанные крахмалом.
5
Делаем заливку: молоко, сахар, сметану,яйцо, ванильный сахар соединить и взбить до однородности. Залить получившейся массой пирог и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут. Остудить и только потом разрезать. Приятного аппетита!!!



4.792140
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями