
Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yana Aglush
Ингредиенты
- Говядины 1,5 кг
- Луковицы 3
- Моркови крупные 3
- Нута 0,5 кг
- Риса длинного 1 кг
- Приправа для плова
- Барбарис
- Соль
- Растительное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Режем мясо,в казан растительного масла налить(кто какие любит)я люблю не жирный плов.мясо обжариваем часа пол на медленном огне.
2
Нут варим один час отдельно,его мы добавим позже.
3
Добавляем к мясу лук,когда он станет прозрачным добавляем нарезанную соломкой морковь,накрываем крышкой и когда морковь станет мягкой добавляем рис,приправу,нут,заливаем водой так чтоб она была выше риса не более чем на 3см.перемешиваем сразу один раз!!больше не мешаем!накрываем крышкой и томим минут 30 на медленном огне,когда рис возьмет всю воду,выключаем и укутываем наш плов в одеяло на час!



4.831890
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)