Ленивые голубцы

Name: Ленивые голубцы
Ingredients: Фарш; риса (у меня круглый); капусты; моркови; репчатого лука; яйцо; Соус:; сметаны; кетчупа; соль; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Недуха(Орлова)

Вкуснейшие голубчики готовы!! Ваши близкие попросят добавки. #готовимвместе_с_вами...

Ингредиенты

Фарш 800 гр

риса (у меня круглый) 1 ст.

капусты 600 гр

моркови 2

репчатого лука 2

яйцо 1

Соус:

сметаны 5-6 ст.л

кетчупа 3 ст.л

соль

воды 1 ст

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис отварить. Налить в кастрюлю 1,5 ст воды,посолить. 1 ст риса промыть. Добавить рис в воду. Ставим кастрюлю на огонь, размешать. Вода закипит,убавить и варить под закрытой крышкой 15 минут. Крышку не открывать и дать постоять ещё 15 минут. Рис остудить и добавить к фаршу, перемешать.

Лук порезать кубиком,морковь на тёрке и обжарить. Капусту тонкими полосочками, посолить и обжарить. Капусту,морковь с луком остудить и добавить к фаршу+ яйцо и перемешать.

Сформировать голубцы,обвалять в муке и обжарить немного на сковороде с обоих сторон. Обжаренные голубцы кладём в жаровню.

Для соуса. Все ингредиенты перемешать. Соус полить на голубцы. Ставим на огонь. Закипит,убавляем огонь на минимум и готовим 30 минут. Невероятно вкусные Ленивые голубцы готовы. Всем приятного аппетита!!!😋😋😋

...