Блинный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Женя 🏃♂️
Ингредиенты
- молока 250 мл
- кефира 250 мл
- яйца 2
- сахара 1 столовая ложка
- муки 140 грамм
- соды 1/2 ч.л.
- оливкового масла 1 столовая ложка
- Для крема
- молока 400 мл
- желток 1
- кукурузного крахмала 20 грамм
- Сахар по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты для блинов, дать тесту постоять минут 15. Пока тесто настаивается, делаем крем.
2
Берем 50 мл молока, добавляем желток и крахмал, тщательно перемешиваем. Оставшееся молоко ставим на огонь и нагреваем, не дожидаясь когда закипит добавляем сахар и выливаем молочную смесь с желтком и крахмалом.
3
Убавляем огонь и мешаем крем до загустения. Снимаем с огня и оставляем крем остывать. Затем выпекаем блинчики обычным способом.
4
Остывшим кремом промазываем блинчики и укладываем слоями, как тортик. Я сверху украсила тертым горьким шоколадом. Вы можете украсить по своему вкусу. Дать настояться тортику в холодильнике пару часов или оставить на ночь.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911214
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
